螃蟹带着皮筋蒸的能吃了吗？

不能，橡皮筋是橡胶制品。如果不去除，高温后可能会产生一些对人体有害的物质。如果是稻草和棉线，你不必把它取下来。

蒸蟹需要去掉橡皮筋。橡皮筋是一种橡胶制品，遇热易分解，对人体有害。

先把蟹洗净，然后把蟹肚脐上下放入蒸笼，用大火把冷水烧开，转小火，蒸15分钟。这时，肉是最鲜嫩的。如果蒸得太久，肉会变老。而蒸螃蟹时，最好一次蒸一次。不要总是打开盖子观察或半路加冷水，这样会影响螃蟹的味道。螃蟹是冷的。蒸的时候最好倒姜醋汁，或者蒸后蘸汁，这样可以驱寒杀菌。