火锅猪脑一般要煮多久才熟

建议至少煮沸10分钟。

脑花往往含有寄生虫，必须经过高温杀死才能食用。

猪脑一定要充分煮熟才能吃，不能有血丝。

猪脑不仅细嫩可口，而且比猪肉含有更多的钙、磷和铁。

做法有很多种，可以炖、蒸、泡、炸，也可以涮火锅，味道也很嫩。