下雪天吃什么好

1、热巧克力

黑巧克力富含类黄酮，有助于抵抗自由基对身体的伤害，降低癌症和心血管疾病的风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力不仅有益健康，而且有一定的保暖效果。

2、海带

海带中含有大量的碘，碘有助于甲状腺激素的合成，具有生热作用。因为它可以加速组织细胞的氧化过程，改善人体的基本代谢，加速皮肤的血液流动，所以可以减少寒冷等。因此，在冬季和春季等寒冷季节多喝海带汤可以增强抵抗寒冷的能力。海带的烹饪方法有很多，如海带炖排骨、海带炖肉、海带、海带汤、冷拌海带等。

3、生姜

“冬天吃姜，不怕风霜。”。生姜有温暖、刺激、出汗、恶心和解毒的作用。生姜的杀菌效果不亚于洋葱和大蒜。生姜还能刺激胃液分泌，促进消化。在寒冷的季节，吃生姜能起到提神醒脑、排汗降温的作用，还能缓解疲劳、乏力、失眠、腹胀和腹痛。

4、羊肉

羊肉味甘而不腻，性温而不燥，有补肾壮阳、温中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能御风御寒，又能养身。羊肉有益于肺结核、气管炎、哮喘、产后气血不足、腰膝无力等。烹调羊肉时，可加些酒和生姜，或在烹调时放些山楂或萝卜、芫荽、洋葱、生姜、孜然等配料，或打开盖子燃烧，所有这些都能去除羊肉的气味。

5、牛肉

牛肉具有益气、滋补脾胃、强健筋骨、化痰祛风、止渴流涎的作用。适用于中度气虚、身材矮小、筋骨虚弱、长期贫血、面黄眩晕的人群。西医营养学认为牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。它的成分比猪肉更接近人体需要，能提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、手术后和调理后补充失血和修复组织的患者。

6、乌鸡

乌鸡是调理劳损、养身的好产品。它的肉含有多种氨基酸，蛋白质、维生素B2、维生素E、磷、铁、钾和钠的含量较高，而胆固醇和脂肪的含量很低。食用黑鸡能改善人体生理功能，延缓衰老，强筋壮骨，尤其对预防和治疗骨质疏松症、佝偻病、妇女缺铁性贫血等。