海参能下火锅吃吗？

可以在火锅里吃，一般是用水泡发好的海参。

具体煮多久取决于你的海参浸泡的程度。

如果泡的太软，用手拿着会散开，则不能煮太久。

但如果浸泡不是很软，则可以煮更长的时间。

和猪皮一样，煮的时间太短，反而不好咬。

如果煮得软一点，味道会好很多。