饺子皮用不完可以冷冻吗？

可以冷冻，但一般放冷藏就好了。

饺子皮在冰箱里存放时间过长，里面的水分和营养会流失，看起来又干又硬，这种就不适合包饺子。

此外，冷冻饺子皮需要很长时间才能解冻，甚至容易破裂。

因此，饺子皮不建议在冰箱中保存太久，一般不超过2天。