蟹味菇冷冻了可以吃吗？

可以吃，但口感可能不好。

它通常保持新鲜和储存，以免破坏其营养。

蟹味菇如果冷冻保存，取出食用时必须解冻，此时的蟹味菇吃着就没有鲜味。

所以尽量在短时间内保持新鲜，而且还是吃新鲜的比较好。