五香毛豆怎么煮好吃

煮毛豆像煮肉一样，毛豆需要交替炖，使毛豆变软。

先大火烧开水，再转小火慢炖。

稍等片刻后，关火，炖约十分钟后即可出锅。

用这种方法烹制的毛豆特别松软可口。

把毛豆泡在汤里，继续浸泡，这样毛豆会更好吃。

如果可能的话，把毛豆的两端去掉，这样浸泡后会更美味。