奶油蛋糕常温会融化吗？

如果是动物奶油制作的蛋糕，常温放置超过两个小时的话是容易融化的。

久而久之就会塌陷，口感也会受到很大影响。

如果只是植物奶油蛋糕，可以两三天不融化。

为了保证奶油蛋糕口感，建议没吃完的话最好是冷藏。

如果你没有冷藏条件，你可以向商店索要保温袋和干冰，这样可以保存更长时间。