一般建议8-10分钟。
根据螃蟹的大小,在微波炉中煮8-10分钟是合适的。肉是熟的,但不是太烂。此外,由于大闸蟹的独特风味,烹饪时一般不需要添加调味品。即使是蒸煮也很有味道,但有时会伴有鱼腥味。在蒸的过程中,你可以把生姜打成碎片,切成醋。蒸好后,你可以加醋吃。
你也可以在家里不用蒸笼的情况下用微波炉蒸螃蟹。事实上,大闸蟹在微波炉中蒸煮所需的时间与在蒸笼中蒸煮所需的时间相似。大闸蟹先洗净,姜片切备用。将大闸蟹腹部朝上放入一个大盘中。准备好后,加入姜片。准备好盖子,放在盘子上。如果没有盖子,可以用锡箔纸包裹,以避免大闸蟹的水变干。根据螃蟹的大小蒸12-20分钟。
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