买蚝油注意哪些细节

1.颜色

看起来不太正常。当我们选择蚝油时，我们必须把瓶子倒过来，然后看看瓶底。如果它看起来特别脏，它会证明它的颜色会变黑，所以它不是特别好，所以我们不再买了。我们应该买红色平底的蚝油，所以这是一种更好的蚝油。

2.是否挂壁

当我们选择蚝油时，我们也可以拿起瓶子摇晃几次，直到它均匀地摇晃。如果蚝油没有挂在瓶子上，颜色是黑色的，我们就不会再买了，因为这种蚝油不适合普通的蚝油，它的瓶子上也会覆盖很多蚝油，颜色是红色的，所以这是上乘的。

3.见成分列表和产品标准编号

当我们买蚝油时，首先要看的是配料表。我们都知道蚝油是从生牡蛎中提炼出来的，所以如果我们在配料表中看到牡蛎汁，那么这瓶蚝油更正宗，可以买到。

下一步是查看产品标准编号，该编号也位于附在瓶体上的标签上。如果产品标准号的前两位是GB，则表示这瓶蚝油更好。建议您购买。