雪球山楂要想保存不化，最佳的方法就是用保鲜膜或保鲜袋把山楂雪球包装密封好，放入冰箱的冷藏室中保存，不过由于这种东西外层的雪层，不论保存得再好，放一段时间之后都没有刚刚出锅时候的样子了，吃起来口感味道也都不一样了，所以最好还是现做现吃啦！
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