新鲜百合是生吃还是熟吃好

推荐熟吃。

新鲜的百合可以生吃，但不建议大量食用，因为它含有部分寒性成分。

百合具有润肺止咳、养颜养颜的功效，具有清心安神之功效，在中药中应用广泛。

因为它含有较多的生物碱，可以预防白细胞减少，增加红细胞，提高人体免疫力，具有抗癌抗癌作用。

因为它富含秋水仙碱，所以有一定的止痛作用。