牛肚汤可搭配胡萝卜、白萝卜、当归、枸杞等材料,味道鲜美,营养价值更高。
青菜一把,粉条少许,植物油适量,喜欢辣椒的朋友请准备辣椒粉、盐、味精、鸡精等调味料,想要香味浓郁的可以准备一些八角( 八角茴香,月桂叶)。
对了,别忘了准备两根猪筒骨,焯水后炖煮成高汤备用。
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