菠萝吃起来是甜的还是酸的

有的吃起来酸，有的吃起来甜，大多都是酸甜可口的。

菠萝富含糖和有机酸。它尝起来酸甜可口。它还具有很高的营养价值，尤其是高维生素C。它具有清热解暑、生口水解渴、利尿、美容和减肥的功能。

1、看成熟度

菠萝也是一种热带水果。热带水果的一个特点是成熟后呈金黄色，如香蕉、芒果、优质水果、榴莲、菠萝等。未成熟时呈青色，成熟时变黄。

如果是绿色和黄色，则表明它尚未完全成熟。如果颜色太黄而变成深黄色，则表明它是煮过头的菠萝。这种菠萝容易变质，常有酸味和酒味，失水多。果肉柔软而不脆。一个好的菠萝通常都是金黄色的（青色部分不足10%就可以了），颜色也很鲜艳。这样，它尝起来又脆又甜。

如果青色零件较多，建议不要购买。它们通常是酸的，水分很少。

2、看叶子

菠萝叶也需要光合作用来产生糖、有机酸和其他物质。如果叶子长得更长，这意味着它们能获得更多的光照，有足够的营养，有更多的糖和水，吃起来又脆又甜又多汁。

如果叶子相对较短，这意味着它们发育不良，各方面营养都较少，而且味道酸涩。

叶子越绿，采摘时间越短，菠萝就越新鲜。如果叶子枯萎变黄了，就意味着它们不新鲜。

3、看果眼

当你看“果眼”的时候，你必须买有大水果眼的菠萝。这样的菠萝更甜。

果眼是一个流行的说法。如上所述，菠萝是一种花果，由许多子房和花轴聚集而成。一个子房最终形成一个果眼。果眼大而均匀，表明以前的花发育良好，接受了充足的光照，含糖量和水分更多。小的果眼表明发育不良和酸味。