1.湿热、痰火的人不能吃糯米;发烧、咳嗽、黄痰、黄疸和腹胀的人也应避免吃糯米。
2.糯米非常柔软、粘稠,难以消化。脾胃虚弱的人不宜多吃,否则会影响消化,不利于胃肠健康。
3.无论是甜的还是咸的,糯米糕的碳水化合物和钠含量都很高。对于超重、患有糖尿病或其他慢性疾病(如肾病和高血压)的人来说,停下来就足够了。尽量少吃或不吃糯米。
4.糯米食物应在加热后食用。冷糯米食物不仅很硬,影响口感,而且很难消化。因此,平时最好少吃冷糯米食品。肠胃不好的人应该避免进食。
5.糯米不能一次吃太多。老人、儿童或患者需要谨慎进食。
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