粘豆包和馒头哪一个含糖量高

粘豆包的含量量更高一点。

粘豆包的主要成分为红豆、白砂糖、面粉等，三者之中都含有糖分，所以含糖量比较高。粘豆包含糖量相对来说是比较高的，尤其它里面一般都含有白砂糖。

馒头是一种用发酵的面蒸成的食品，其主要成分是碳水化合物和糖分，并且一个100g的馒头含有糖分30g左右，所以馒头的含糖量较高。

馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。