鸡蛋粘豆包怎么吃

用料:

东北粘豆包2个、鸡蛋2个、盐半小勺、胡椒粉半小勺、熟黑芝麻半小勺、葱少许、其他(萝卜丁洋葱丁肉丁)少许

做法:

1. 大火蒸15min,焖1min→拿出来放凉

2. 小火煎,边煎边按【锅铲沾水不粘!!】

3. 倒入一层蛋液煎一小会,盛起来

4. 倒入蛋液,迅速把第一层盖上(多的蛋液可以封口)

烹饪技巧:

1.煎粘豆包的时候,锅铲沾水不粘!!

2.鸡蛋不要煎太久,成型就行

3.多的蛋液可以封口

4.趁热吃~