干米粉可以提前一个晚上泡吗？

建议浸泡一夜后不要继续吃干米粉。

如果干米粉浸泡两个小时以上，很容易变质，还会滋生一些微生物。

当这些微生物生长繁殖时，米粉就会腐烂变质。

吃的时候切记不要吃腐烂变质。

否则会对人体造成一定的伤害，轻则腹泻，重则食物中毒，造成严重后果。