米粉好消化吗？

一般来说，米粉比较容易消化，但液化和消化的程度会因预处理方法的不同而略有差异。 将大米加工成粉丝主要有两种方法。

a、利用摩擦和加热的原理将大米淀粉糊化，然后挤出成粉丝。 b、大米经过精制、沉淀、发酵、加热、搅拌、挤压、压成粉条。 两种加工都很容易消化。