切片面包的营养成分

营养素含量：

每一百克切片面包含有热量237大卡；碳水化合物41、7克；脂肪4克；蛋白质8、5克；纤维素6克。

切片面包是面包的一种，其制作原料主要有黄油、食盐、白糖、蜂蜜、酵母、水。其制作方法简单。

制作方法：

1. 先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织后加入黄油，揉至完成阶段，开始一次发酵，温度30℃，时长45分钟。

2. 一次发酵结束后，排气，分割成3份，滚圆，松弛20分钟。

3. 使用二次擀卷方法，整形，放入吐司模子中开始二次发酵，温度30℃，时长50分钟。

4. 发至将近10分满的时候，刷上蛋液。

5. 烤箱200度预热，放到最下层烤45分钟。取出即完成切片面包的制作。