材料:中筋面粉240克、开水半杯 、冷水半杯、盐适量、猪油6大匙。
做法:
1. 将面粉加水揉匀成面团盖上布或保鲜膜饧20分钟。
2. 饧好的面团分份。
3. 擀成大圆薄片,涂满油,一层叠一层,从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,擀成大约2厘米厚。
4. 平底锅放少许油,中热,把饼两面烙成金黄色。
5. 出锅后用两个擀面棍拍松即成。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]