食材:蛋黄4个,糖20克,蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙,牛奶2大匙,蛋白4个,塔塔粉1小匙,糖50克,低粉85克。
蛋糕做法:
1. 蛋黄4个加糖20克打匀,再加入蜂蜜2大匙打到浓稠发白为止,加入沙拉油2大匙搅匀再加入牛奶2大匙匀。
2. 低粉85克筛入中,筛入前记得把沙拉油和牛奶搅匀,然后立刻筛入面粉拌匀。
3. 蛋白4个加塔塔粉1小匙打粗泡,加入糖50克,打至硬性发泡。
4. 取3分之1蛋白与蛋黄糊拌匀,将拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀。
5. 烤箱预热150度烤50分钟即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]