一、主料:
生姜15克、红糖100克。
二、辅料:
水500克、黄酒300克。
三、制作步骤:
1. 生姜洗净,切为细丝,入砂锅,加水,大火烧开,立改文火。
2. 再加入红糖、黄酒,搅拌均匀,开锅即停。
3. 将其盛出,凉冷即可。
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