手撕牛肉的做法

原料：牛肉300克、黄瓜150克、红辣椒15克、大蒜20克、食用油适量、香油适量、酱油适量、米醋适量、盐适量、味精适量、芝麻适量。

做法：

1. 熟牛肉用手撕条。

2. 黄瓜洗净切丝放在牛肉条上。

3. 大蒜辣椒切碎。

4. 辣椒，大蒜放在黄瓜上。

5. 锅里倒油烧热。

6. 热油泼在大蒜、辣椒上放酱油，醋、香油，味精，盐。

7. 拌匀，装盘、撒上熟芝麻。