瘦肉猪是瘦肉型猪。
瘦肉型猪:是指屠宰后胴体膘薄、瘦肉率高的品种猪。
瘦肉型猪的主要特点:
1. 猪体大,肌肉丰满结实。
2. 生长速度快,饲料利用率高。
3. 瘦肉产量高,经济效益显著。
4. 性成熟较晚,母猪发情不明显。
5. 抗病能力强,肢蹄毛病较多。
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