主料:小麦面粉100克,黑木耳30克,白菜100克,鸡蛋1个。
调料:食盐适量、调和油适量
做法:
1. 黑木耳和白菜洗干净,切成小丁。
2. 加入适量盐,蔬之鲜,一个鸡蛋,适量的面粉,搅拌成软软的面团。
3. 手沾干面粉,将面团揉成多个小球形。
4. 放入油锅中炸。
5. 约需5到10分钟,至表面焦黄。
6. 出锅即可享用。
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