白菜叶的做法:蒸芹菜叶、菜叶汁、凤尾白菜、
以下仅仅列举菜叶汁的做法:
主料:油菜200克、盐2克。
1. 油菜叶洗净,用冷水浸泡半小时,捞出后切碎备用。
2. 锅内加入约300克冷水,煮沸。
3. 然后将碎菜放入,盖紧锅盖,再煮5分钟后熄火。
4. 将菜叶捞出,放入碗内,用汤匙压菜取汁,加入菜汤,用盐调好味,即可直接饮用。
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