煮面条应使用开水,冷水会让面条粘在一起。
煮面条的做法:
1. 烧开水后,将面条放入。。
2. 打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀。把葱洗干净,切成小截,备用。
3. 面条稍微煮熟的时候,小火,把搅拌均匀的鸡蛋缓慢倒在面上,等鸡蛋凝固后,搅拌面条。
4. 放入葱花和盐,搅拌。
5. 把面盛在碗里,倒入少许香油即可食用。
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