好吃,推荐做法如下:
家常汤面:
1. 准备材料:挂面、青菜、豆瓣酱、葱姜蒜少许。
2. 取汤锅烧水。
3. 青菜洗净备用,姜蒜切末,葱切段。
4. 取大碗一个,放入适量猪油、葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、味精。
5. 水开后,放入青菜焯熟,捞出备用。
6. 下挂面,煮两到三分钟,熟后捞出放入装有调料的碗中,放上青菜,加入适量面汤。
7. 最后放上葱段即可。
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