猪肝马蹄汤怎么做

准备材料

白果80克，腐竹80克，猪肚1个，马蹄15个，姜2片

做法详细介绍编辑

1. 猪肚先用盐洗一次，然后用生粉洗一次，再用酒腌半个小时，最后再洗干净。

2. 烧热锅，不用放油，放下猪肚煎片刻，反转另一面再煎，煎干水，铲去再洗净。

3. 将煎过的猪肚与白果、腐竹、马蹄、姜片一同放入锅中，加适量清水，煲煮至熟。