猪肥板肉炸油怎么样才好吃

做法如下：

1. 猪板油洗净切片，放入炒锅中，加水至没到一半的位置。

2. 大火煮开后转小火慢慢熬，水蒸发完之后会开始出油。

3. 油出得比较多了以后就盛一部分出来，边熬边盛出来是颜色雪白的关键。

4. 盛完一次再接着熬，又熬出一大锅，再盛。

5. 最后的油，油渣不要熬得太干，炒菜包饺子什么的都很好吃。

6. 盛出来的油放在容器中放凉，凉后会变白，再放入冰箱中保存即可。