准备材料:黑芝麻、糖粉、猪油、黄油、揉好的糯米团、厨房用具等。
做法:
1. 黑芝麻洗净晾干,用小火焙熟。
2. 炒好的芝麻晾凉,放入料理机打成粉末。
3. 加入糖粉或砂糖稍稍拌一下。
4. 加入猪油拌一下 。
5. 加入融化的黄油搅拌均匀。
6. 将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬。
7. 把变硬的馅料按每份10克分好,揉成小球
8. 用准备好的糯米团子把揉好的馅料小球包裹即可。
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