怎么做炒蚕蛹放洋葱的那中

食材：蚕蛹、洋葱、姜、蒜、盐、味精、大料。

炒蚕蛹的步骤：

1. 蚕蛹用温盐水浸泡十分钟左右，将浸泡10分钟的蚕蛹清洗干净备用。

2. 锅中倒入适量清水，放入盐和大料，烧开，放入蚕蛹煮熟。

3. 将煮熟的蚕蛹捞出沥干水分，备用。

4. 热锅放油，待油温5成热时放入洋葱、姜片和蒜末，炒香。

5. 放入蚕蛹略炒，加盐。

6. 关火，再调入味精，拌匀即可。