怎么做菠萝馅的汤圆

菠萝汤圆

一、材料:

糯米粉300克、菠萝酱适量。

二、做法步骤:

1. 糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。

2. 面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯。

3. 清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛装上桌。