1. 面粉加清水揉匀,肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀。
2. 揉好的面团再次揉匀搓成条。
3. 分成小剂子,压平,擀平。
4. 放上拌好的香葱肉馅,合上成,拧出花边。
5. 隔水蒸,蒸大约15分钟左右,蒸熟为止。
6. 蒸好的云吞,吃辣的配上辣椒调汁蘸汁吃。
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