制作方法:
1. 把西米放进清水里洗浸干净。
2. 把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,一边煮一边用勺子搅拌。
3. 煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4. 煮一锅沸水,煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5. 一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6. 煮一小锅牛奶,放少许糖。
7. 把牛奶倒进西米里一起同煮几分钟即成。
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