制作材料:鲜田七叶、熟白芝麻、大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐。
制作方法。
1. 把鲜田七叶洗净择成小段儿,蒜切成末。
2. 锅中放水,放少许盐和油,水开后放入鲜田七叶马上关火,捞出鲜田七叶,放凉水投凉,捞出淋干水分。
3. 把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
4. 搅拌均匀即可。
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