过期的食物在长时间内会分解、产生出对人体有害的物质,所以不建议吃。
食品成分或者其中的细菌,不会看着保质期按照我们的指示变化在保质期之前,这个变化过程,又受着生产工艺和保存条件的影响。
是稀发酵而成,保存时间也在2年左右。
干发酵时间就更长,一般5到6年。
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