虾和什么馅包包子好吃

虾仁丝瓜馅包子好吃，做法如下：

1. 大虾洗净，锅内烧水，待水烧开后，放入大虾、葱、姜、花椒、盐等煮至开锅，捞出大虾，剁成泥状。

2. 锅内烧油，油凉后放入切碎成丁的丝瓜、虾仁泥、泡好的木耳、蒜头，再放点盐和香油，搅拌均匀，成馅。

3. 发面，放碱醒好，切成小块，擀面皮，开始包包子。

4. 上蒸锅，大火蒸15分钟后，虾仁丝瓜馅包子即可完成。