五花肉豆腐煲的家常做法

食材主料：豆腐、辣椒、葱、酱油、五花肉、白砂糖、蒜头。

步骤：

1. 豆腐先用油煎。

2. 锅中爆香蒜末，再把五花肉放入锅中爆炒一下，倒入煎好的豆腐，一次加足够的水，煮开后转入沙锅。

3. 转入沙锅后加酱油、白砂糖、辣椒块，盖上锅盖。中火煲至肉烂，，洒上葱段调味，然后收汤汁就可以了。