乌鸡可以和山药当归一起煲汤吗？

材料：乌鸡、1200克、桂圆、红枣、山药、当归、姜。

做法如下：

1. 备好乌鸡一只、当归、山药、桂圆、莲子、红枣各适量。

2. 当归、桂圆、莲子用水浸泡后洗干净备用。

3. 乌鸡洗干净斩大块备用。

4. 把乌鸡和姜放入锅中，加入适量的水大火烧开。

5. 水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。

6. 将乌鸡同汤一起转入砂锅，然后将浸泡好的材料放入砂锅中。

7. 加盖用小火煲3小时后，加入少许盐调味即可。