材料:花生米,盐。
做法:
1. 先淘洗下花生,洗干净沥干水分。
2. 用开水在洗一遍花生,再次沥干水分。
3. 乘热的时候,撒上盐、椒盐拌匀。
4. 放在容器中,不加盖,放进微波炉,高火两分钟,然后拿出来抖一下,是花生米受热均匀。
5. 中火2分钟,每隔1分钟取出抖动下,避免糊掉。
6. 最后如果要酥脆,可以再低火来个2分钟,依然每隔一分钟就取出抖动,直到花生表面干干的,沙沙的,即可。
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