汤圆用什么面粉包

1. 首先准备好现成的汤圆芯子和糯米粉。

2. 选出六分之一准备好的糯米粉用水揉成团，硬度适中，然后将其煮熟。

3. 将煮熟的糯米团放在剩下的糯米粉中揉散。

4. 再顺势将煮糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀，揉好后要有足量水分，用手掰开时有一定的粘腻感，就可以包汤圆芯子。

5. 将糯米揉出一个个的小粉团，用两手推成一个碗状的圆饼，放入汤圆心。

6. 再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆。