油炸汤圆的原料:速冻汤圆、面包糠、花生油等。
油炸汤圆的做法:
1. 将速冻汤圆解冻,注意不要粘在一起。
2. 将油锅烧至中热,中小火为宜。
3. 将解冻的汤圆在面包糠中滚动粘均,下油锅开始炸。
4. 调为低温小火,将汤圆炸至金黄色即可出锅。
5. 用漏勺捞出汤圆,沥干油,装盘即可。
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