素炒韭黄豆腐皮
材料:韭黄100克、豆腐皮100克、盐适量、姜适量、油、胡萝卜适量、葱适量、味及鲜适量。
做法:
1. 豆腐皮、胡萝卜切丝。
2. 韭黄洗干净,切段。
3. 热油葱、姜爆锅。
4. 放入准备好的韭黄、豆腐皮、胡萝卜丝快炒,加盐,少许味及鲜。
5. 出锅,装盘即可。
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