鲍鱼水开煮5分钟即可。
主料:鲍鱼100克。
辅料:蘑菇100克,食盐,适量淀粉。
做法:适量将蘑菇洗净切片,鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀。在锅内用调料熬好汤汁,先入蘑菇片盖5分钟,再入鲍鱼条烧开5分钟即成,每日一餐。
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