辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定,因为辣椒具有喜热的习性,春播和初夏播种最合适,最佳播期在3月至7月份,适当早播会让辣椒更加充分地生长,多结几茬辣椒。
在广东地区,辣椒一年四季都可种植,但最适生长时期是春植和秋植,春植播种期在1月下旬至2月上旬,定植期为3月中旬至4月上旬,采收期为5至7月,秋植的播种期在8月上旬,定植期为9月,采收期为10至12月。
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