荷兰豆焖排骨主料:排骨250克、荷兰豆200克。
辅料:油适量、盐适量、蒜蓉适量。
步骤:
1. 准备食材荷兰豆和排骨,将排骨加入香油和酱油腌制。
2. 腌制排骨的同时将荷兰豆去丝和洗干净。
3. 将排骨下锅,排骨三分熟的时候加入一点水,避免太干。
4. 盖上锅盖焖一段时间,一直到水分几乎要干。
5. 下荷兰豆,将排骨和荷兰豆不断翻炒,然后出锅即可。
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