1. 搅拌面糊 豌豆粉中放入适量清水,搅拌成细糊,然后面糊过筛。
2. 煮面糊 锅中放入清水、盐,小火烧至冒小泡时,倒入面糊,边倒边搅拌,搅拌至粘稠状态。
3. 倒入模具中 面糊倒入模具中放凉。
4. 煎豌豆块 放凉的豌豆粉切成小块,放入热油锅煎,煎至金黄色即可。
5. 装盘 盛出装盘,配上番茄沙司食用即可。
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