荤菜,指某些具有刺激性气味的香草类植物。
古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用。
主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,佛家与道家所指有异。
近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为“荤菜”,事实上这在古代是称之为腥。
所谓“荤腥”即这两类的合称。
大蒜属于荤菜。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]